Требуются пекари, пекари-универсалы, тестоводы

Мы ищем новые знакомства: к нам в команду требуются люди готовые постичь искусство выпечки. Опыт работы поваром или пекарем, а также умелые ручки – это основные условия, которые нам необходимы, для рассмотрения Вашей кандидатуры.
Нам требуются энергичные, позитивные и коммуникабельные сотрудники, а именно: пекари, пекари-универсалы, тестоводы.
Обязанности:
• приготовление мучных и кондитерских изделий (в т.ч. хлебобулочных изделий, заготовок) согласно рецептуре;
• поддержание чистоты и порядка на производстве;
• соблюдение технологий приготовления;
• профессиональное оформление кондитерских изделий;
• строгое соблюдение правил санитарии и личной гигиены, а также безопасности труда;
• прохождение в установленные сроки медицинского освидетельствования на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей пекаря хлебобулочных изделий;
• другие работы, определяемые руководителем (технологом) предприятия.

Требования:
• соблюдение технологических процессов производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, параметров температурного и парового режимов их выпечки;
• соблюдение государственных стандартов на вырабатываемые хлебобулочные и мучнисто-кондитерские изделия;
• для пекарей – наличие среднего профессионального образования, которое позволяет им работать с оборудованием по выпечке. К данному оборудованию относятся печи и тесторазделительные аппараты, дополнительные приборы;
• умение работать с тестом (замес теста, формовка, расстойка, деление, взвешивание и выпекание);
• контроль качества сырья;
• опыт работы на аналогичной должности;
• ответственность, аккуратность, работоспособность;
• наличие действующей медицинской книжки;
• желание обучаться и работать в команде.

Условия:
• официальное оформление по ТК РФ;
• достойная и стабильная зарплата;
• посменный график работы.

Все вопросы по телефону: +7(917)772-68-53.
Мы предлагаем стать частью нашей команды !